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アイシング以外の絵の描き方
クッキーに、アイシングではちょっと書くことが難しい絵(図柄?)を描きたいと思っています。 ケーキを作った場合は、キッチンペーパーなどに絵を書き写して、切り取り、パウダーを振り掛けますよね。 クッキーの場合はどうしたらよいでしょうか?
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参考になるか分かりませんが、要は粘度(液体の粘りぐあい)が問題になるので、チョコペンのほうが細い線が描けると思います。あとはアイシングを固めに作るとか。 あとはケーキの場合と同様に、絵柄を切り抜いた紙を上において、溶かしたチョコをヘラで薄く塗る(ケーキの上でクリームをのばす感じ?)ようにすれば、細かい図柄でも 描けるのではないでしょうか?
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- okame_sam
- ベストアンサー率64% (9/14)
我が家では、焼きあがったクッキーに着色したアイシングでデコレーション&スプリンクルをトッピングすることが多いのですが・・・ ココアをを少量のお湯で溶いたもので絵を書いてから焼いたりもしています。 キリンやシマウマの形のクッキーを作り、柄の部分をココアで書いてます。 インスタントコーヒーを使うのと同じだと思いますが、子供が食べるので、コーヒーを使うとカフェインはどうなのかな~?と気になってしまったので…。 絵を書く際に筆を使用するのですが、文房具屋さんで水彩絵の具用の極細筆を購入して使用しています。 食品用のカラーマーカー(サインペン)も売っているので、試されてもいいかと思います。 いろんなものに絵が書けるので、大人も子供も楽しめますよ。 ネットオークションなどでも手に入れることが出来ると思います。 もしマーカーが手に入らない場合、食紅を溶いて絵を描いてもいいと思います。
- ebichu
- ベストアンサー率32% (759/2318)
http://cookpad.com/bonobonochan/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=187260&Mode=full コーヒーの濃い液で書いているようですよ。