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コーンの缶詰を使って
『十勝コーン クリーム』（435グラム）が7缶あります； 諸事情で私が引き取ったのですが、コーンポタージュ以外の調理方法を教えてください！ 出来たらコーンクリームコロッケとか… これが粒上なら問題はないんですが、クリーム状（潰した状態）なので調理方法が思いつかず… よろしくお願いします！
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こんばんは。 すでにクリーム状になっていますので、コーンクリームコロッケにするには 大量のじゃが芋が必要になると思いますが・・・ 簡単なところでは、ブロッコリーやカリフラワーなど、 シチューに合いそうな野菜をコーンクリーム煮にしてしまう方法があります。 ○ カリフラワーのコーンクリーム煮 http://www.ntv.co.jp/3min/old/0202/0222.html また、上記の様な野菜を入れたコーンクリームに水溶き片栗粉でとろみをつけて、 その後にオーブンでグラタン風やドリア風に焼く手もありますね。 ご参考までに。
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- madetypeplanet
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意外なレシピで・・・ そのままフランスパンを付けて食べるとメチャ美味しいですよ。（レシピじゃないですね・・・） 他には・・・ 鍋でコーンクリームを温めて、そこへ温野菜（ブロッコリー・ニンジン・インゲン・アスパラなどを湯通しまたはレンジ加熱した野菜）を入れて和えます。 まろやかで、野菜嫌いの子供でも美味しく野菜が食べられますよ。 あたしの場合は、レンジで加熱してそのまま白いホカホカご飯の上にかけて食べるのが一番好きです。けど、レシピというほどでもないので、余談として書きました。 でも、濃厚なコーンドリアみたいな感じですごく美味しいです。
- huyou_77
- ベストアンサー率22% (308/1368)
参考サイトの料理を時々作ります。我が家はキャベツでしか作りませんが、他の野菜でもおいしいと思います。 以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。
お礼
ありがとうございます。 白菜とかでも美味しそうですよね。 作らせていただきますねｖｖ
- aoi-ks18
- ベストアンサー率42% (34/80)
コーンクリームスープスパゲティ。 簡単です！ (1)鍋に、クリームのコーン缶、切ったベーコン（２、３枚） 牛乳350ｃｃ位、バター少しを入れて煮立たせる。 (2)コンソメ（ブイヨンとかでも）、塩、胡椒で味を調える。 これを、茹でたパスタにかけるだけです。 この分量で二人分くらいです。 玉ねぎとかも入れてもおいしいですよ！
お礼
ありがとうございました！ パスタにかけるのも美味しそうですねｖｖ
- mountaingoo
- ベストアンサー率16% (6/37)
ポタージュでないスープです。 中華の鶏がらスープのもと（顆粒になっているもの）で作ったスープでお好みまで薄めて、最後に溶き卵で仕上げます。中華風かき玉コーンスープです。おいしいですよ。
お礼
ありがとうございました！ 実は学祭でコーンポタージュを作った残りの缶詰だったので、コーンスープには飽き飽きしてて； 挑戦させていただきますね！
- masanobu
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コーンクリームドリアはどうでしょうか！ 思いのほか簡単です。 材料は以下のとおりです。 材料1人分 ごはん 200ｇ コーン缶（クリームスタイル） 1/3缶 ウインナーソーセージ 2本 粉チーズ 適量 パセリ（乾燥ビン入） 少々 牛乳 カップ1/2 塩、胡椒 各適量 作り方 1 ウインナーソーセージは小口切りにする。 2 鍋にコーンクリームと牛乳を入れてひと煮立ちさせ、1のソーセージと塩、胡椒を加えて煮る。 3 ごはんに2のコーンクリームを半量を合せ、グラタン皿に盛り、残りのコーンクリームを上からかけ、チーズを全体に振る。 4 オーブントースターを温めて、3を入れ、表面に焼き色がつけば取り出し、パセリを振る。 どうでしょうか，結構簡単です。 是非作ってみてくださいね！ おいしいですよー
お礼
ありがとうございました！ ドリア大好きなのでぜひ作らせていただきますねｖ
お礼
ありがとうございました！ じゃがいも…そうですね、大量に作れちゃいそうですし； 参考にさせていただきます。