大豆となめこの缶詰・・・

質問

こんにちは。今手元に缶詰があるのですが調理方法がわからず放置しています。
しかし、このまま捨ててしまうのももったいないので（いただきものです）
なにか良いレシピがあったら教えて下さい。

＊大豆ドライパック135gが３缶
＊なめこ水煮200gが１缶

・・・です。一緒にではなく別であれば尚嬉しいです。
ちなみに学生なので料理上手というわけではありませんが・・・。
何かございましたら教えて下さい！！よろしくお願い致します！！

回答No.1

saya2525 · ベストアンサー

大豆を使う料理で私が一番好きなのは、大豆とひじきの煮物です。
分かりやすい写真付きのレシピを探していたら、たくさん大豆料理を紹介しているＨＰを見つけましたよ。

大豆料理
http://www.toasu.co.jp/c_b/index_b.html

なめこは、あんかけにすると美味しく食べられると思います。
これからの季節にもちょうどいいですし。
なめこ、しめじ、ネギなどお好みのものを使って、しょうゆ、みりんベースのあんを作ります。揚げ出し豆腐にかければ立派なメインになりますよ。天津飯風に、玉子焼き（？）を乗せたご飯にかけるのも美味です。

参考になれば幸いです。

参考URL：

http://www.toasu.co.jp/c_b/index_b.html

お礼

ご回答に感謝します。ああ、ひじき！！！いいですねぇ。あんかけもとっても美味しそうです。ちょっと作ってみたいと思います。ありがとうございました！！

回答No.2

emi-jo

なめこ料理
http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%82%C8%82%DF%82%B1

大豆料理
(1)「カルシウムたっぷりのカリカリじゃこ大豆」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64206
(2)「野菜と大豆のトマト煮」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64174
(3)「さやっぺ風チリビーンズ！！」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=62553
(4)「ポークビーンズ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=62184
(5)「♪大豆のちゃちゃっとミルク煮♪」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=56433
(6)「じゃことお豆の甘がらめ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=42618
(7)「大豆のマリネサラダ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=58595
(8)「簡単！大豆のミートソース煮」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=54862
(9)「元気の素！大豆サラダ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=46588
(10)「お豆ごろごろ・ミネストローネ」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=7911
(11)「大豆カレー」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=40718

以下はボブアンの｛大豆」「なめこ」のレシピのＵＲＬです。

http://www.bob-an.com/recipe/FindResult.asp?PG=49934976&ST=08&Z=01&CTop=0&D=0&sch=%91%E5%93%A4%8A%CA

参考URL：

http://www.bob-an.com/recipe/FindResult.asp?PG=75752846&ST=08&Z=01&CTop=0&D=0&sch=%83i%83%81%83R

お礼

ご回答に感謝します。うわーたくさんあるんですね！！！全く知らない料理ばかりで参考になりました。挑戦してみようと思います。ありがとうございました！！