cucharadas soperas スペイン語のレシピの中の表現について

質問

スペイン語のレシピの中の表現についてお助け下さいませ。

ocho cucharadas soperas de aceite

の
{cucharadas soperas}

は
「スープスプーン一杯(spoonful) 」

という事でよろしいでしょうか。
ご教授頂けませんか。

回答No.1

noname#118466 · ベストアンサー

> cucharadas soperas
スープ用のスプーンで計った量という意味です。

従って「スープ用のスプーンで８杯のオイル」と
なります。

蛇足ながらcucharadaは料理用語としてスープ用の
スプーン（つまり大きな）という意味なので、これはバカ丁寧な表現です。砂糖用の小さなスプーンで計量する場合はcucharadita(小さじ一杯分）が使われます。

お礼

ご回答有難うございます。
詳しくご説明頂き助かりました。