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ういろうとようかんの違いってなんですか？

ういろうとようかんの違いってなんですか？

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  • rikimatu
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回答No.1

原料の違い。 羊羹が小豆の餡を寒天や小麦粉や葛粉で固めたもの ういろうが米粉や小麦粉、わらび粉などの粉を蒸して固めたもの

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