基本的にスーパーで売ってる柿は

質問

渋抜きは自宅でするものですか？
渋抜き済みのものはスーパーでは売ってないのですか？

回答No.3

wam_f756

普通に 吊し柿ようを 売ってますよ！

自宅で、吊し柿を作るのです。

回答No.2

mammie267

基本的に一般的なスーパーでは「渋を抜かなくては食べられない柿」を取り扱ってはいないのではないでしょうか？

私の知る限りで、わくわく広場という産直物を扱うスーパーには
「焼酎による渋抜き済み」あるいは「干し柿用の渋柿」
と断って売られています。

私も渋柿は干し柿にするか、柿酢を作るために利用しています。
つまり、渋柿はそれと理解して入手するのが当たり前で、食べるのに手間を要する状態でスーパーなんかに置いたらクレームの嵐になるだろうと取扱いはないのだと思います。
ただし、渋抜き済みの渋柿も売られているとは思いますが。

ちなみに、完全甘柿、不完全甘柿、不完全渋柿、完全渋柿というものがありますので、気になったら調べてみましょう。

回答No.1

177019

スーパーで渋柿をそのまま売っているとは考えられません。渋柿であるなら渋を抜いたものを売っています。また私の行くスーパーは「渋抜き」の表示がしてありますが、私は甘柿しか買いません。