水にレモン

質問

教えてください。よく、お店に行くと水にレモンを入れてるところがありますよね。。。あれって、何の意味があるんですか？

回答No.3

himeyuri · ベストアンサー

ビタミンＣによって塩素が中和することから入れているところもあるようです。

喫茶店などでレモンを輪切りにするときに、ヘタ（？）を切ってもまだ果肉までいかない部分がありますよね？
結局は捨てることになる部分ですから、そこを捨てないで利用しているところもありますね。

「ビタミンＣで塩素を中和」ということで、このような商品もあるみたいですよ↓

http://www.kyorin-net.co.jp/wave/wa07.html

参考URL：

http://www.kyorin-net.co.jp/wave/wa07.html

お礼

へぇ・・・って感じです（^ー^）果肉の部分じゃなくてへたの部分でもＯＫなんですかぁ。早速やってみたいと思います。ありがとうございました。

回答No.5

takkkt

塩素の臭いをとる、さわやかな香り、香りを楽しむ…など、
皆さんのおっしゃっている通りで、
味の点について、お邪魔しました。

【レモン水の作り方（自分流なので適当です。）】
１:自分のお好きな天然水のお水を十分に冷やしてご用意して下さい。
　（ちなみに自分は、南アルプスの天然水ですね。）
２:ポッカのレモン、生のレモンでもいいと思います。
　（ちなみに自分は、ポッカレモンですね。）
３:マグカップぐらいの大きさのコップに、３、４、５滴のレモンを入れ、３５０ＭＬぐらいのお水を注いで下さい。
　（このレモンの量は微妙ですので、なるべく少なめにして下さい。）
　（というか、ご自分で、調整していただくっていう感じなので、）
　（ちょっと難しいんです。教えようが無いんですね、好みなので…。）
　（ただ、入れすぎると、酸っぱくなるだけなので注意して下さい。）
４:かきまぜて、出来上がり。

このレモン水がですね、意外と、おいしいんです。
分かって頂けるかどうか、分かりませんが、
お水が、微妙に甘く感じるんです。何となく甘い…。
このお水が、甘く感じられる絶妙なポイントがあるみたいで、
少ないと香りだけだし、多いと酸っぱいし…。
ちょっと難しくて、自分ではうまくいく時と失敗する時があるんですが…。

だから、このような理由もあるんじゃないのかなって思ったんで、
お邪魔したんですね。

レモン水については、
ヒマな時にでも、試してみて下さい。
自分流なので適当ですが、参考にしていただけるとうれしいです。
それでは。

お礼

レモン水おいしそうです！！がんばって調合してみます☆ご回答ありがとうございました。

回答No.4

Okorin

おそらく生の水道水を使っているため、その残留塩素を消しているのでしょう。
塩素の臭いをとって、臭いと味を良くする効果を狙っている訳です。
今ぐらいの時期から、水質の悪い地域によってはカビ臭もしますから、それを誤魔化している場合もあります。

お礼

誤魔化しなんですね(^^;)でも、お店の水はたしかに臭いですもんね、レモンが入っているとおいしい気がしますよね。ご回答ありがとうございました。

回答No.2

tonamoni

カルキ臭を隠すためというのが第一の目的でしょう。
また、香りを楽しむというか、ひと手間かけているという感じもするので。

水道水は汲み置きをしておけば、自然とカルキは抜けます。それでどうせ汲んでおくならそこにレモンスライスを浮かべておけば、香りもついておいしく飲める（こともある）からでしょう。

お礼

カルキ臭を隠すためなんですね～。
ほのかーにレモンの味がしておいしいので気になっていたんです。。。ご回答ありがとうございます。

回答No.1

Faye

さわやかな香りがするからです。
私の知っているところでは、おしぼりもレモン入りです。

お礼

御礼が遅くなりすみません。
おしぼりからレモンの香り！ってのもいいですね。
ありがとうございました。