食べないほうが良い食材・食べ方がほかにもあれば教え

質問

生のほうれん草は食べないほうが良いと聞いたのですが
このように食べないほうが良い食材・食べ方がほかにもあれば教えて下さい。

回答No.1

noname#207919 · ベストアンサー

生のほうれん草にはシュウ酸が含まれているので、茹でて食べる方がいいみたいです。

マグロなどの大型の魚（食物連鎖で上に位置するため）金目鯛などの深海魚（深海でじっとしている）は他の魚に比べると水銀の濃度が濃い。

インスタントラーメンは塩分も気になりますが、カップラーメン系はカップにお湯を注ぐと環境ホルモンが溶け出します。袋めんのタイプの方がまだましです。

着色料の赤。他の色に比べて発がん性が高め。

色の綺麗なハム。着色料・発色剤など色々入ってる。おいしそうなモノほど危ない。

お礼

どうもありがとうございました。