- ベストアンサー
白梅酢について
今年初めて小梅のかりかり漬けをしました。一週間たちましたが白梅酢が半分程で梅が隠れてません。シソの葉を購入してしまったため先日投入してしまいました。やはり梅が隠れていないとまずいのでしょうか？市販に白梅酢もあるようですがそれを足しても良いのでしょうか？すみません！教えてください。
- smilemegsan
- お礼率100% (10/10)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数2
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
それだけ梅酢が出ていれば十分です。 少しビンを傾けたりしながら、シソの葉を混ぜてあげても良いと思います。
お礼
ありがとうございます！安心しました。様子見てみます☆(*^^*)