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生プリン
「生プリン」って焼いてもないし、蒸してもないプリンの事でしょうか? 出はどうやって固めてるのでしょうか? ゼラチンですか?
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ゼラチンで固めたプリンを生プリンとしているようです。 牛乳と砂糖を合わせてよく混ぜ卵黄を加えて弱火で沸騰寸前までよく混ぜながら温めゼラチンを加えて冷やすという作り方になります。
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- トゲアリトゲナシ トゲトゲ(@nono2929)
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回答No.1
生プリンレシピです。 熱は加えていないようです。 http://cookpad.com/recipe/1626736
質問者
お礼
どうもありがとうございました。
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