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生プリン

「生プリン」って焼いてもないし、蒸してもないプリンの事でしょうか? 出はどうやって固めてるのでしょうか? ゼラチンですか?

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  • yumi0215
  • ベストアンサー率30% (1335/4411)
回答No.2

ゼラチンで固めたプリンを生プリンとしているようです。 牛乳と砂糖を合わせてよく混ぜ卵黄を加えて弱火で沸騰寸前までよく混ぜながら温めゼラチンを加えて冷やすという作り方になります。

vssgzbjsukh
質問者

お礼

どうもありがとうございました。

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回答No.1

生プリンレシピです。 熱は加えていないようです。 http://cookpad.com/recipe/1626736

参考URL:
http://cookpad.com/recipe/1626736
vssgzbjsukh
質問者

お礼

どうもありがとうございました。

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