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ミルクプリンのおいしい作り方教えて!
ミルクプリン又は、ミルクゼリーの簡単で美味しく出来る方法と、出来ればゼラチンを使って作る方法を教えて下さい。 分量なども詳しく教えて下さい。 作られた方は、どんなだったか感想も教えて!!
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質問者が選んだベストアンサー
4人分です。 ・ゼラチン10gは少量の水につけてふやかしておく ・牛乳250ccと砂糖70gを鍋に入れて火にかける ・沸騰しかけたらゼラチンを入れ、火からおろす ・4~5分たったら牛乳をもう250cc入れる ・あら熱がとれたら型に入れ、冷蔵庫に入れて冷やす (好みでバニラエッセンスなど入れる) こんな感じでしょうか?
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- 0102maiko
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回答No.3
すみません。下の回答の参考URLのアドレス、間違ってました。 今度こそちゃんと書き込みますね。美味しいミルクプリンができるといいですね☆
- 0102maiko
- ベストアンサー率14% (7/49)
回答No.2
こんばんは。ミルクプリン、美味しいですよね。私も好きです。 好きなくせに私はミルクプリンは作った事は無いのですが、下記のHPのレシピは、分量などもきちっと書いてあってわかりやすいです。お菓子の職人さんが作っているHPだそうです。
質問者
お礼
素敵なURLを教えていただき、ありがとうございました。 ミルクプリンのほか、カスタードプリンやクレームブリュレも掲載されていましたので、TRYしてみたいと思います! 大変参考になりました。ありがとうございます♪
お礼
早々に、回答頂きましてありがとうございました。 早速、挑戦してみます。 牛乳たっぷりなんですね。バニラビーンズなんかも入れてみようかな! おいしいミルクプリンが出来そうで、ワクワクです。