酢の物とサラダ

質問

酢の物にできる野菜、生やレンジでチン、ゆでるだけでノンオイルドレッシングだけで食べられる野菜を教えて下さい。

回答No.4

-himiko- · ベストアンサー

既に色々な野菜がありますが
付け加えるとすると
酢の物と生の両方で使える野菜が
＜大根＞です。
大根サラダは私は大好きで良く作ります。

回答No.3

mk02cv

生→きゅうり、きゃべつ、レタス、サラダ菜
　　トマト、プチトマト、たまねぎ、ピーマン等

レンジｏｒゆでる→
にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、なす、
ごぼう、たまねぎ、レンコン、たけのこ等

他にもご存知の方から、たくさんの回答が来ると思います。

回答No.2

o24hi

こんばんは。

　生で食べるのでしたら,ほうれん草(生食用),水菜(生食用)がおいしいと思いますよ。特に,水菜はしゃきしゃきしておいしいです。

回答No.1

Reffy

極端にアクのつよいもの以外ならほとんどなんでもいけます。

キャベツ、キュウリ、とまと、赤ラディッシュ、セロリ、レタス、…カブ、白菜、人参…たくさんあります。カリフラワーも使いようによっては生でいけます。

逆に火を通して料理しないと食べられないものは、
ほうれん草（の育ったもの）小松菜、ナス、などかな。