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酢の物に入る人参

酢の物に入る人参は、何切りにしていますか? 薄いイチョウ切りで入れている人が多いですか?

質問者が選んだベストアンサー

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noname#81710
noname#81710
回答No.2

気分次第です(^^;) 千切りもしますし、薄いイチョウにもします。 太目の千切りもアリですし、薄い拍子木切りのこともあります。 見た目と、料理の中で人参の味をどのぐらい出したいかとか、労力とか、人参のかけらしか無いなら、これでいいやヽ(^。^)ノ みたいな感じで、特に決めてないですね。

その他の回答 (1)

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

千切りです。