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アーモンドプードルを使った料理
パエリアの隠し味で使ったアーモンドプードル（粉末）が残っています。 お菓子にならいくらでも使いようが有りそうですが、おかずか主食（パンを除く）になりそうな料理のアイディアって無いでしょうか？ 小麦粉と混ぜて水で溶き焼くか、揚げ物の衣に混ぜるくらいしか思いつきません。
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- madetypeplanet
- ベストアンサー率47% (70/148)
時々使うアーモンドプードルは余りがち。湿気てべたべたになりやすいから早めに使い切りたいですよね。 そこで、私のオススメは (1)『フランスパンのアーモンド炒め菓子』 余りもののフランスパンで出来るから経済的だし美味しい。初心者の方でも簡単！ http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202099&id=B004523 (2)『アーモンドミルク アマレット風味』 コレも簡単。冬の寒い夜なんか最高。香ばしいアーモンドン香りがなんとも言えません。 http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202099&id=C000440 その他『Bob＆Angie』というサイトで調べたでアーモンドプードルを使ったレシピです。参考にしてみて下さい。 http://www.bob-an.com/recipe/FindResult.asp?PG=17826059&ST=07&CTop=0&D=0&RC=%82Q%82O 参考URLに入りきらなかったので貼り付けて使ってください。
- orangeclock
- ベストアンサー率42% (73/173)
すり胡麻、と同じように使ってみたらどうでしょうか？ 胡麻和えの代わりにアーモンドあえ。 胡麻豆腐風に、アーモンド豆腐とか。
- kurikuribouzu
- ベストアンサー率33% (117/347)
スープ ソース クリーム 色々なたれ に混ぜてもいいと思います。 から揚げの衣に混ぜる、フライのパン粉に混ぜる。 和え物の隠し味とか・・・。
- shy00
- ベストアンサー率34% (2081/5977)
お菓子類に使うのが圧倒的ですね・・・ 無理矢理 http://member.nifty.ne.jp/aurafulfumin/indiancurry.htm いんげんのスパイス炒めと言うのを見つけてみました ご参考まで
