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材料の保存方法

趣味でお菓子を作ってるのですが どうしても値段が安くなるので多く買ってしまうのですが くるみとかアーモンドプードルとかアーモンドスライスの保存方法を 教えて下さい。今は涼しい場所に保管してるのですが、これからの季節 いたむのも早いと思いますので冷蔵庫の方がいいのでしょうか? 小麦粉などもわかれば教えて下さい。

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  • yuyuyunn
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回答No.1

こんばんは 小麦粉 ビニール袋や密封容器に入れてから冷蔵庫へ アーモンドプードル 密閉容器に入れて冷凍室へ (水っぽくなるのがイヤであれば、冷蔵庫へ) アーモンドスライス 冷暗所にて密閉保存(夏場は冷蔵庫へ) バニラエッセンス 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存 グラニュー糖 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 粉糖 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 無塩バター 冷蔵庫で保存し、開封後はお早めに 長期保存であればラップなどに包み冷凍室へ ショートニング 冷蔵庫で保存 アラザン 直射日光高温多湿の場所を避け28℃以下で保存 ご参考までに

---coco---
質問者

お礼

お礼が遅くなりました。 丁寧な回答ありがとうございました。早速冷蔵庫で保存させてもらいましたm(__)m

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