豚肉についてです。

質問

豚肉についてです。　家には豚肉ウデ切り落としがあるのですが、１００ｇ辺り、何キロカロリーあるのでしょうか？教えて下さい。あと豚肉ウデ切り落としは豚肉の薄切りと同じカロリーなんでしょうか？

回答No.3

knpp1969

詳しくはリンク先参照ください。※ウデ＝かた
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802/002/011.pdf

「豚肉の薄切り」については部位によりますが、通常は「ロース、カタロース、バラ、モモ」での
商品化が一般的なので、モモを除けば「ウデ」の方がわずかではありますが低カロリーといえます。
ただし、用途によってそれぞれ向き不向きがあるので、御注意を。

お礼

お礼が遅くなりすいません！ウデは若干低カロリーなんですね、解りました。ありがとうございます

回答No.2

twilight-exp

豚肉ウデ切り落としも豚肉なんですけど・・・・・
なので、「豚肉」のくくりで行くと同じカロリーです。

お礼

有難うございます☆豚肉は同じカロリーなんですか。教えてくれて有難うございます！

回答No.1

kiki_lala_

こんにちは。(*^。^*)

豚肉１００ｇ辺りのカロリーは約１９８Kcalです。（平均と言うことだと思います）

豚肉の薄切りと言いましても、
部位とか脂肪の入り具合によって、少々カロリーが異なると思います。

普通に考えますと、ウデは他の部位に比較して、
脂肪の入りは少ないと言えますので、カロリーは平均より少ないでしょう。

参考までに書き込みさせていただきました。(^O^)

お礼

有難うございます！大変参考になりました☆やっともやもや消えました！本当に有難うございます！