スパイスの名前を知りたい

2012/01/20 19:53

タコライスとかスパイシーな食べ物で、たまにわきがのような匂いがしませんか？？？アジア料理とかメキシカン料理とかに入ってそうな香辛料で、わきがの匂いのものあったら、その名前を教えてください。料理名ではなく、使われている香辛料、スパイスの名前を知りたいです。

noname#154394

みんなの回答

2012/01/21 03:01 回答No.4

香辛料を20種類程度調合してカレー粉を手作りしています。クミンです(笑) クミンはいつも本当にクサイ・・・

2012/01/20 23:35 回答No.3

セリみたいな葉っぱでパクチー（香菜）があります。スパイスだとコリアンダーになるのかな。刻んで入ってるのであれかも知れないですね。ワキガと言うよりはカメムシですけど…

2012/01/20 20:29 回答No.2

タコライスに使われるチリパウダーにクミンという香辛料が入っています。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%AA%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC これが、わきがの臭いに似ていると言われています。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%85%8B%E8%87%AD%E7%97%87

2012/01/20 20:11 回答No.1