ワキガのような匂いの香辛料…？

質問

名前が思い出せないのですが、
いがらっぽい、ワキガを思わせるような匂いの
香辛料ってありますよね。
なんていう名前でしたっけ？

回答No.3

jetcat · ベストアンサー

クミンじゃないでしょうか？

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1589902

お礼

ピンポーン！正解です。

…というのも、「結局自分で匂いを確認しなきゃ
意味がない」と思って、クミン、コリアンダー、
タイム、カルダモンを買ってきたんです。
（家にはカイエンペッパーやローズマリー、オレガノなど
このほかの主な調味料は揃っていて、夕べ確かめ
ました）

で、匂いをかいだ結果、「クミン」とわかりました。

あるいは他の香辛料にもこれとよく似た匂いのものが
あるのかも知れませんね。下の方が書いておられた
チリペッパーも試してみようと思います。

みなさん、どうもありがとうございました。

回答No.2

feline23

まさかチリ・ペッパー（深い赤のスパイス）じゃないでしょうね。
メキシカン料理とかで結構使われるんじゃないかなあ。
いつもこれを嗅ぐと「なんだかとってもワキガの臭いだ。」って思うのは私だけでしょうか。

お礼

うーむ、鋭い！！…かも。

というのが、「チリビーンズ」を食べたときに
いつもこの匂いを感じていたからなのです。

チリペッパーという香辛料は使ったことないんです
が、こんど見かけたら買って確かめてみようと
思います。ありがとうございました。

回答No.1

edoriver

たぶん　ガラムマサラ　だと思います。

お礼

残念。ガラムマサラは私もよく使うので
うちの調味料棚にもあります。

でも、たしかにこれも相当クセの強い匂いですよね＾＾
ありがとうございました。