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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：チーズタルト）
遠距離恋愛中の彼への誕生日プレゼントにチーズタルトを持って行く方法についてのアドバイスをお願いします
このQ&Aのポイント
- 遠距離恋愛中の彼への誕生日プレゼントにチーズタルトを持って行く方法についてアドバイスをお願いします。冷凍や冷蔵などの方法がありますが、どれが一番いいでしょうか？
- ドライアイスを使ってチーズタルトを冷やしながら持って行く方法や、焼きたてのチーズタルトを冷ましながら持って行き、彼の家で冷やす方法などが考えられます。適切な持って行き方についてアドバイスを頂きたいです。
- 彼の誕生日に遠距離恋愛中の彼にチーズタルトをプレゼントする予定ですが、持って行く方法についてアドバイスをお願いします。冷蔵庫で冷やして持って行く方法、冷凍して持って行く方法、もしくは焼きたてで持って行き、彼の家で冷やす方法など、どれが一番おすすめですか？
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質問者が選んだベストアンサー
4時間持ち運ぶ程度なら、これからの季節、そんなに心配しなくても悪くならないと思いますよ。 チーズ生地も焼くんですよね？レアチーズケーキではないですよね？それなら常温でも大丈夫では？生クリームを生のまま多用するケーキなどと比べるとそもそも日持ちするものだと思います。 作る過程で雑菌が入らないようにすれば、あまり神経質にならなくてよいと思います。 雑菌が入らないように、というのは、生地を素手で触ることになるのなら手は石鹸でよく洗ってから作り始めるとか、作り始める前に手際を考えてだらだら作らない、とか、生地に指つっこんで味見するようなことは絶対しないとか、ごく普通のことです。 (3)はよくないです。裸のまま持ち運ぶわけにはいかないので何かかぶせるでしょうけど、その中で汗をかいて湿気がこもってベチャッとなってしまうと思います。 (2)は、到着後にもまだ凍っていそう。それにいったん冷凍すると「つくりたて感」はなくなり、タルト生地のさくさく感はなくなると思います。また繊細な風味は飛んでなくなってしまうのではないかと心配です。 お勧めの方法は(1)ですね。保冷剤を入れるとしたら保冷剤からの水滴がケーキにつかないように工夫する必要があると思います。
お礼
ご丁寧にありがとうございました！ とても詳しくてわかりやすかったです^^ 是非参考にさせて頂きます。ありがとうございましたm(_ _)m