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ミートボールの持ち運び
こんどの幼稚園で、保護者がそれぞれおかずを持ちよってお弁当を食べるイベント(?)があります。 私はミートボールを持っていくことになったのですが、市販のミートボールって冷蔵なので、そのまま持っていくと食べるときにも冷たいままですよね。。 幼稚園でレンジが使えるのかどうかはわかりません。たぶん、無理かもしれません。 どのようにして持っていけばよいでしょうか? ・朝早く起きて冷蔵庫から出して常温に戻しておく…? ・袋のまま熱湯で温めてから持っていく ・レンジで開封してタッパーにいれて持っていく どれがよいでしょうか?家で温めてからだと、腐ったりしませんか? ミートボールってお弁当に入れたこともなかったので、わかりません(;_;) ちなみに他のお母さん方は、卵や手作りのお焼きみたいなのを持ってくるようで手作りっぽいので、朝つくってそのまま持ってくると思います。
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質問者が選んだベストアンサー
お弁当って、 基本、朝作っても、 しっかりさめてから、つめませんか? あたたかいままタッパにつめて ぬるい状態が長い、というのが、 一番、菌が繁殖しやすく、危険です。 直前に熱々に熱することができるなら別ですが、 私なら、 家で市販のミートボールを湯煎して一度あたためたら、 さまして、タッパにつめて、もっていきます。 あたたかいおかずを提供しよう、という趣旨なら、 みんな、幼稚園であたためられるようにしたほうがいいです。 なんだかぬるい感じというのが、 一番よくないです。
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- CC_T
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市販の袋入りなら、湯せんで温めてから湯たんぽ(Hotドリンクペットボトル)と一緒にタオルや新聞紙でくるんでおけば保温できるでしょう。カイロ使ってもいい(新聞紙などで包むと空気が遮断されてカイロが暖かくならないので注意)。 ミンチ肉から自作のものでも、Zip袋に入れて空気を抜き(水に沈めながらやると簡単)、熱湯で数分間湯がいて(中心温度が80℃を超えるレベルまで)殺菌すれば簡易レトルトパックの出来上がり。あとは同様に。
お礼
たぶんみなさん冷めたままくるかと思うので、温かくしていなくても大丈夫そうです。 自分でレトルトパックなんて作れるんですね!
- nijjin
- ベストアンサー率27% (4811/17775)
リンク間違えました・・・ こちらです。 http://item.rakuten.co.jp/yama-sui/dis032/ http://item.rakuten.co.jp/shokutac/kam246951/
お礼
ありがとうございました。 便利そうですねこれ^^
- nijjin
- ベストアンサー率27% (4811/17775)
お弁当のミートボールは冷めているのが普通です。 その前には湯煎かレンジで暖めるのが普通です。(中にはそのままでOKなのもある) こういうタレのないミートボールを買って煮込みハンバーグのソースで煮込んだり甘酢あんのタレをかけたりして2~3種類手づくりして用意してみたほうが市販品のミートボールよりいいかも・・・ http://item.rakuten.co.jp/soukai/4901155451807/
お礼
冷めてるのが普通ですね(^^; 味付けには自信がないので、市販のもので済ませちゃいたいと思います。
- dogs_cats
- ベストアンサー率38% (278/717)
ホットプレートを持ち込めば温められると思いますが、まずは幼稚園にレンジがあるのか、又使用する事が可能なのかを調べましょう。 幼稚園まで車で誰かに送ってもらえるのがベストだと思いますが、自転車で運搬出来ないか検討下さい。
お礼
本当なら幼稚園とか他のお母さんに聞くのが手っ取り早いのですが(汗) コミュニケーションが苦手でして(^^; この程度のことでわざわざ電話するのも気が引けております…。
市販の物なら 当然 袋入りなので 保温出来れば良い訳だから 発泡スチロールに湯を入れて簡易温蔵庫を作って 其処に入れてたら保温状態が続きますよ・・ どのくらいで冷めるかテストしてみれば発泡スチロールの大きさと湯の量とで時間調節も出来ます・・・
お礼
発泡スチロールですか!考え付きませんでした。 ありがとうございます。
お礼
たしかにそうですね! そうしてみます、ありがとうございました^^