紅いも、紫いも 同じものですか？

質問

紅いもと紫いもは同じものなんでしょうか？インターネットで調べたけど、良くわからなくて・・・。
沖縄名物らしいという所までは分かったのですが。

回答No.3

morinoyousei

こんなサイト見つけました
参考になるでしょうか？

参考URL：

http://www.okinawa1.co.jp/index_dic_beniimo.html

回答No.2

ARIST

こんばんわ。

紅芋はどこでも見られるタイプの、外が紅く中身が白っぽいというか少し黄色っぽい色の芋のことで、紫芋は、皮が白っぽいというか薄いグレーと黄色を混ぜたような色で、中身が紫色の芋の事じゃないでしょうか。

詳しくは下記のサイトを見ればわかると思います。
「日本いも類研究所」のサイトです。

参考URL：

http://www.jrt.gr.jp/

回答No.1

mu-min1106

はっきりとした記憶ではありませんが、沖縄では紫いものことを紅いもというらしいです。同じ物なのでは？と思います。