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紫芋のシフォンケーキ

紫芋のシフォンケーキを作りましたが、緑色になってしまいました。紫芋の色を残したシフォンケーキの作り方をご存知ありませんか？

質問者が選んだベストアンサー

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noname#22488
noname#22488
回答No.1

参考URLによりますと、”レモン汁などを加えて下さい”とのことです。

参考URL：
http://www.misbit.com/eating_habits/archives/000089.jsp
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