お餅の食べ方教えて♪

質問

私はおばあちゃんの家でよく出してもらえるものを書いてみます＾＾

・納豆にだし醤油・お砂糖少々・にんにくのすりおろしの納豆餅
・大根おろしにだし醤油のからみ餅
・枝豆を潰してお砂糖と混ぜてぬた餅
・お餅にチーズをのせて海苔で巻いて　チーズいそべ焼き

このあたりをよくいただいてますね～＾＾

他にうちではこうやって食べてるよ～♪という方！！

差支えなければ作り方も教えてほしいですっ(≧∇≦)ノ

回答No.6

noname#132422 · ベストアンサー

はじめまして！

北海道在住の三人の男の子の母です。

　餅を揚げに入れて煮たり
　ピザの上に小さく乗せて焼いたり
　餃子の皮に小さく切った餅を入れて揚げて　ケチャップで食べたりするのが子供が好きで作ります。
　春雨の皮に細長く切った餅にチーズ　ハムを入れて揚げたりもします。これもケチャップで食べるのが子供好きですね～

後　少し湯にくぐらせ柔らかくし　伸ばしてその上にケチャップ　ハム　玉葱　チーズを乗せてから焼くなんちゃって餅ピザも子供が好きです。ただ手間がかかるのでたまにしか作りませんが(笑)

　大人な食べ方では焼いた餅を手で半分にして　その上にウニを乗せて日本酒を飲みつつ食べる( ￣ノ∇￣)￣ー￣)これが　美味しい～～です。
　ウニは瓶詰めのでも良いです。
餅の温かさにしょっぱいウニの海の香り・・・たまらなく日本酒すすみますよ～～♪

　参考になれば幸いです♪

お礼

aykhiroさん回答ありがとうございます！

餅料理！！これはすごい！！！
これは本当に目が輝くメニューだっ！！

餃子の皮で揚げてケチャップ、春雨の皮にチーズハムで揚げる、ウニ餅！！！

北海道の海の幸うらやましい！！！

どれもこれも素晴らしい一品をありがとうございます！！！
これはしばらく餅に飽きがこなそうだっ！！！
是非参考にさせていただきます！！

回答No.9

m41

極ふつうのバタークッキだったよこんな感じの

http://www.morinaga.co.jp/biscuit/biscuit/detail/moonlight.php

卵黄はそのままのが興味をひかれた塩でも旨いかも

前回紹介したポン酢はさっぱりとしてつい食べ過ぎてしまうので
けしてヘルシーでは無いと思う　　　　　｜゜Д゜)))コソーリ!!!!
.
ちょい足しクッキングはおらのお気に入り本も持ってる
通とか言う人は頭だけで解っているような事を言うから
大っきらいだけど田崎さんは(≧∇≦)bこれで好きになったｗ
ADの中尾ちゃんもΣ(- -ノ)ノ エェ!?とか言いながら
固定観念にとらわれずに素直に美味しいって言うから好きｗｗ

エッ(゜Д゜≡゜Д゜)マジ?って思うよりも成るほどと思う組み合わせが多い

お礼

餅もたくさん食べれてしまうのがこわいですよね～＾＾
ほんと簡単においしく食べられる方法ありがとうございました！！

回答No.8

m41

たった今やってた　ちょい足しランキングの
ベスト３は・・・・・・・・・

３位　練乳　
ソムリエの田崎さんもなんで今までやらなかったんだろうと絶賛！

２位　卵黄　そのままでも(o^-')b グッ!
醤油をかけて玉かけご飯風
はちみつOrメイプルシロップでホットケーキ風も(o^-')b グッ!!

そして第１位は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

クッキーｗｗｗ普通のバタークッキーで焼きもちをはさむだけ
熱いおもちでクッキ＝も焼き立てのようにバターと卵黄の風味と
砕けたクッキーがきな粉のように餅にからんで絶品だそうです

AD中尾たんも田崎さんも絶賛!!!!おらも明日やってみよっとwｗ

(゜ー゜?)(。_。?)(゜-゜?)(。_。?) アレ?アレレレレ???
クッキーが無い(´Д⊂グスン
おきたらコンビニへ　　　　　　　　　　ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ

お礼

m41さん回答ありがとうございます！

練乳＋お餅だと白玉のような感じのデザートになっておいしそうですね！！
卵黄に醤油＠＠！そしてホットケーキ風！！
クッキー！？ｗ
どどどんなクッキーがいいかな！？
もしよかったらどのクッキーで試されたか報告お待ちしております！！！

回答No.7

nakagori

私の定番の食べ方です。
フライパンでバターないしはマーガリンを融かし、餅を焼きます。柔らかくなってきたら、一緒にベーコンを焼きます。次にベーコンを餅に乗せ、塩などの調味料を軽く振り、次に細切りチーズをその上に乗せます。チーズがとろけてきたら焼きノリで巻いて食します。手で持つと海苔を通して脂が浸み出し、手がベトベトになるのが難点です。洋風の食べ方ですね。一度お試しあれ。
お好み焼きに入れても美味しいです。
そのほか、焼き餅にカレーをかけたものを出してる喫茶店のことをTVでやってました。

お礼

nakagoriさん回答ありがとうございます！！

バターかマーガリン！ベーコン！チーズ！！
これは朝食からいけそうなレシピですね＠＠！是非やってみよう！
ナイフとフォークに合いそうな餅だっ！！
お好み焼きいいですね～！！

焼き餅にカレー！！！

ごはんの変わりに餅入れたら腹持ちもよさそうですな！！！

回答No.5

m41

ここ数年ハマってるのは　焼いた餅をポン酢で食べる
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ

お礼

m41さん回答ありがとうございます！

焼いた餅にポン酢！！！！
これはヘルシー！！！
口内炎が治ったら是非試させていただきます＾＾

回答No.4

habburu

ゆであずきかけるだけ
きな粉+砂糖をかけるだけ
カロリーを気にしなかったら、
油で揚げて塩を振るだけ、もおいしいです。

お礼

habburuさん回答ありがとうございます！

うちの両親が喜びそうなメニューでございます！！
甘い餅もいいですね～＾＾
油で揚げて　塩！！　それも試させていただきます！！

回答No.3

hkinntoki7

焼いたお餅に永谷園のお茶漬けとお茶をかけて食べる。結構いけます。

お礼

hkinntoki7さん回答ありがとうございます！

焼いたお餅は香ばしくておいしいですね～＾＾
お茶漬け！！こ、これは早速試してみなくては！！！！！

鮭茶漬けしかなかった！！ｗおいしいかな！？＠＠

回答No.2

noname#144316

たくさん出てますね。

おぜんざいがポピュラーかな。
私は一番簡単な磯辺まきが一番好きです。

実家にいたときにあったものでは、あと、おかゆに一口大にしたおもちも入れて炊いてました。
なんだか懐かしくなったので、久しぶりに作ってみようかな？

お礼

hinako-aさん回答ありがとうございます！！

ぜんざいおいしそうだっ！！！やっぱりあずきの缶詰を買ってお作りになられますか？＠＠
磯辺まきおいしいですね～＾＾日本人って感じでお醤油味大好きです！

おかゆにお餅を！！
おおっ！そういう我が家ならでは！という調理方法ありがたいです！！ありがとう！！！

回答No.1

mshr1962

焼くか蒸して柔らかくした餅で
・アンコに絡めて
・きな粉に絡めて
・食べるラー油を絡めて

小さく切ったり、薄い餅で
・鍋モノにトッピング
・ソバ、うどん、ラーメンにトッピング
・もんじゃにトッピング
・ピザにトッピング

乾燥させた餅を揚げてから
・塩
・醤油
・砂糖＋醤油
・とろけるチーズorチーズフォンデュ

お礼

mshr1962さん回答ありがとうございます！

おおお！！鍋物にトッピング！！
もんじゃ屋さんの餅入りメニュー大好きです！！

乾燥させた餅を揚げたものを実践してみました！！！
母がとても気に入った様子で喜んでいました＾＾ありがとうございます！