nakagoriのプロフィール

おかゆは湯をいれたものですか？おじやは、卵をいれたものですか？

今年2014年の梨は、甘くないのですが… 何でですか？ 幸水、豊水、二十世紀、どれも甘くない。 夏に雨が多かったからかと、想像しましたが、 柿は凄く甘くて美味しいです。 梨と柿では違うのでしょうが、どちらも天候 に左右されると思うので、梨だけ甘くない のは、何が原因なのか知りたいです。

よく卵焼きを作ります。 私の作る卵焼きの味付けは、 ・砂糖　大さじ１ ・牛乳　少々 ・醤油　少々 入れてるんですが、皆さんはどんな味付けをしていますか？ よろしければ参考にさせてください＞＜

八宝菜とか中華丼とか皿うどんなど八宝菜系の食べ物に対して 私の家では「ウスターソース」をかけることが多いのですが、 友人にそれは変じゃないかと言われました。 確かに大阪人は何にでもウスターソースをかけると言われます。 たとえば「豚まん」にソースも普通にかけています。 これってやっぱり変なのでしょうか？

アメリカ帰りのトモダチからミックスナッツの１Kg以上ある巨大パックをもらって喜んでいたのですが、 いざ食べて全然美味しくなくて気がついた。 塩が使われていないんです。 まあ、つまり健康志向なんでしょうが、これ、塩ゆでの塩を入れ忘れた枝豆みたいでちっともさっぱり美味しくないんです。 でも、超大量にあるし、これSALTEDのミックスナッツに変身させる方法ってあるのでしょうか？ さすがに塩をかけるだけじゃ付着しないからダメな気が。。。。。