お餅の活用法を探してます

質問

以前に実家から貰ったお餅が、いまだに冷凍庫に20個ほどあります。。。
捨てるのも忍びないので、おいしく消費していきたいのです。
・焼き餅（砂糖醤油、納豆、きなこ等で食す）
・餅ピザ
・おしるこ　ぜんざい
等でしばらくしのぐつもりです。
が、いくらおいしくても、家族は主人と2人だけ（しかも割と少食）なのであまり減りません。
いつも同じ食べ方でもあきちゃいますし。。

お餅のおいしい食べ方、どなたかご存知ないでしょうか？

お年始でまたお餅が増える予感がするので、今のうちに消費しておきたい餅たち・・どうか彼らを救う手助けをくださいm(_ _)m

回答No.5

kotoko · ベストアンサー

こんにちは。

毎日のお味噌汁に、お雑煮のように入れて食べると消費は早いですが飽きますね。

そこで変わったレシピで色々作ってみましょう。
≪≪今月のおすすめ餅メニュー≫≫
≪チヂミもち ≫
http://www.omochi.ne.jp/home/menu.htm
バックナンバー1と2にも変わったメニューがあります。
そのほかには、「ボブとアンジー」で
http://www.bob-an.com/
「餅」と検索すると71件のレシピが出てきます。
http://www.bob-an.com/recipe/FindResult.asp?PG=17826059&ST=07&CTop=0&D=0&RC=%82Q%82O

楽しいお持ちライフ楽しんでくださいね。

参考URL：

http://www.bob-an.com/,http://www.omochi.ne.jp/home/menu.htm

お礼

チヂミもち、気に入りました！
ボブとアンジーは私もたまーに利用しているのですが、最近存在すら忘れてました（＾＾；
検索してみます。

ありがとうございました

回答No.7

sagitarius12

友達を呼んだ時、鍋パーティーなどやられますか？
以前このサイトに、回答したのですが、油揚げを半分に切り、その中にお餅を入れ、寄せ鍋の時などに、入れると、主食を用意しなくても良いと思います。

お酒を飲んだり、みんなでわいわい言いながら、食べる時、主婦だけ席を立つの嫌ですからね！

こうしておけば、早く主食を食べたい人・ゆっくり飲んでいたい人、自由に自分のペースで食べられます。

お礼

鍋パーティーしますねー。

でもついつい、ご飯deおじやなどに走ってしまうのですよ。。。よよよ。。。

しかし確かに油揚げにお餅を入れて食べると美味しそうなんで、今度やってみます。

なんかもう皆さんにご回答いただいて頭がお餅お餅で一杯で、来週からは毎昼食餅を食そうかと思っております。。（笑）

回答No.6

82mixIb

以前、テレビでカレーを煮込むときに餅をすって
入れたらおいしくなるっていってました。

参考URL：

http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/Cooking.html

お礼

それは見ました！やりました！

確かに、「一晩置いたカレー」みたいにちょっととろみがアップしました。

回答No.4

o24hi

こんにちは。

　ものすごく簡単な方法を，書かせていただきます。

１　お餅をこんがり焼く。

２　お湯を沸かす。

３　「２」のお湯で，永○園の「松茸のお吸い物」を作る。

４　「３」に「１」のお餅を入れる。

結構いけますよ。

お礼

ははは！！！
簡単でいい！！

お餅を入れて汁物を作ろうとすると、何かと手間ひまかかりますものね。

ありがとうございました。

回答No.3

noname#243596

お餅が余ったときによく作る食べ方です。
うちのダンナに教えてもらいました。

(1)お餅をサイコロ状（一口サイズ）に切ります。
(2)油で揚げます。
(3)熱々のお持ちに大根おろしとポン酢をかけて出来上がり。

たったこれだけですが、とても美味しいです。油であげてあっても大根おろしとポン酢のおかげでとてもサッパリしてます。
お餅はあんまりこまかく切ると油の中でくっついてしまいますのでご注意ください。
ぜひ、一度お試しください。

お礼

これはやったことなかったです。

お砂糖をまぶすのはよく聞きますが、大根おろしとポン酢だと、また違った感じで楽しめそうですね～

ありがとうございました

回答No.2

MetalRack

カレーに入れたり、お好み焼きに入れたりするのは定番です。
色んなメニューに入れてみましょう、以外に合うものが開拓されるかも、そしてら教えてくださいね。

お礼

カレーもお餅入れると、とろーり感がすぐに出ますよね。

皆さんに色々アドバイスいただいて、新規開拓していきます。

ありがとうございました。

回答No.1

papa-ra-pa

細かく砕いて（出来たら乾燥させて）揚げると”おかき”になりますね。おかきにすると嘘のように消費量がアップしますよ♪

お礼

おかきいいですね～

小腹が空いたとき、作ってみます。
ありがとうございました。