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じゃがいもを皮をむいて切って湯がいて冷めたら冷凍してもいいですか?
じゃがいもを皮をむいて切って湯がいて冷めたら冷凍してもいいですか? じゃがいもが半分余った場合どう保存したらいいですか?
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じゃがいもは冷凍に向かないんですよ…。 冷凍すると水分が抜けるので、解凍するとスカスカになり舌触りがすごく悪くなります。 冷凍するのであれば、ゆでたじゃがいもはつぶしてマッシュポテトにするといいです。
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やっぱ潰さないとダメなんですか…