あずき（あんこ）の冷凍保存と漬物活用法
実家からおしるこにとあんこを貰いました。
タッパに入っていって８日だったと思います。（もう腐ってしまいましたか？）
その時に白菜の漬物も頂きました。
そして、昨日、主人の実家よりあんこがジップロックに入って送られてきました。
白菜の漬物もです。
とても食べ切れません。
あんこの方ですが、冷蔵庫に入れてありますが、何日日持ちするものですか？
冷凍保存は可能ですか？どれくらい可能ですか？
色々あるとは思いますが、おしるこ以外で簡単なレシピがあれば教えて下さい。
それから、白菜の漬物はどれくらい日持ちするものですか？
購入してくる場合は２日ほどで食べきってしまうので
・・。
こちらも何か良い保存方法やレシピがあったら教えて下さい。
宜しくお願いします。
