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昔の人の食事について
昔（できれば紀元前）から現在までの、人類の食事内容について知りたいです。それも、世界中のものが知りたいです。 偉い人達が食べていたモノではなく、大衆の食事内容を知りたいです。 そんなサイトあるでしょうか？
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日本だけどこんなところが見つかりました。 http://pasta.aikotoba.jp/orekishi2.html 全部がのっているのは無いかもしれませんね。それぞれの国の食文化を見ていくことが良いかもしれません。 日本では古代食で検索すると昔の食生活もわかってきます。噛む事の重要性から食べ物の歴史を取り上げることもあります。 それと、住む場所でも変わってきますよ。海が近い、川が近い、湖が近いなどでも食生活も変わってきます。
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- kishn_an
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回答No.3
日本の江戸時代に限定ですが、庶民の食事についてかなりくわしく書いています。 江戸食文化紀行 - 江戸の美味探訪 - http://www.kabuki-za.com/syoku/bkindex.html
- mizunoe
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回答No.2
夏に、青森にある三内丸山遺跡に行ってきました。楽しい場所でした。 交易をしたり、木の実、猪などを獲り、穀物やお酒を造ったり。 大型哺乳類クジラの骨の刀も出土しているとありました。ということは、これも食べていたのでしょう。 http://sannaimaruyama.pref.aomori.jp/jomon/index.html 今と大差ない生活を送っているようでした。
