本当に青い色をした食材

質問

野菜のことを青物といいますが、
実際は緑色で本当に青い色の野菜ってあまりないですよね？
そこで質問なのですが、実際に青い色のついている野菜って何がありますか？
私は茄子・紫芋くらいしか思いつかなかったのですが、
ほかにもあったら教えてください。

回答No.1

minnto006 · ベストアンサー

紫玉ねぎ・紫キャベツでしょうか。

お礼

回答ありがとうございます。