マカロンを作る時に使うアーモンドパウダー

質問

マカロンを作る時に、
アーモンドパウダーって絶対必要ですか??

回答No.2

Lupinus2

メレンゲのレシピを参考までに・・・
http://cookpad.com/recipe/245310

回答No.1

Lupinus2

アーモンドパウダーが入っているものをマカロンと言うので、
入っていない場合はメレンゲという別の名前になります。
入っていなくても、美味しいお菓子は作れます。
しかしそれをマカロンとは言いません。