アーモンドパウダーを沢山使う料理は何ですか？

質問

業務食材店で買ったアーモンドパウダーが５００グラム
残っていますが何かいい使い道はありますか？

実は数か月冷凍保存していて、このまま置いておくのも場所を
取るし、かと言ってそのまま食べれるものでもないので、どう
すればいいか悩んでいます…………

蒸しパンやクッキーやブラマンジェなどが王道ですが他に
アーモンドパウダーを多く使う料理やスイーツはありますか？

回答No.4

meimeisan · ベストアンサー

タルトのフィリングに使う、クレームダマンドはかなり使いますよ。
http://cookpad.com/search/%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%80%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%89?order=date&page=2

マカロンも、アーモンドプードルをどっさり使います。
http://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/56.html

お礼

ありがとうございます

回答No.3

yuyuyunn

こんにちは

参考までにこちらをどうぞ
http://cookpad.com/search/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC

クッキーとかタルト台だと結構使うと思います
http://cookpad.com/recipe/2171483

http://cookpad.com/recipe/2123278

お礼

ありがとうございます

回答No.2

noname#252332

旧暦1月15日に食べる湯円（たんえん）です。砂糖とアーモンドパウダーを練って白玉粉のだんごの具にします。団子の直径は20～30mmで水に漬けて配膳します。

お礼

ありがとうございます

回答No.1

smile-taro

キャロットケーキやフルーツタルトのアーモンドクリームなどに
使ってみてはいかがでしょう？

レシピによって違いはあるようですが
大体一度に50～100ｇ程度使うようです。

お礼

ありがとうございます