ポップコーンのキャラメル味

質問

キャラメルポップコーンを作りたい！のですが

市販に売っているキャラメルシロップ…
今使っているのはハーシーズのキャラメルソース
というものなのですが。

一度、シロップを暖めないでかけた所、ベタベタ状態に…
またもう一度、今度はシロップを鍋にかけ、かけたのですが
これもまたベタベタに…

何がいけないんでしょう？
すぐに冷蔵庫へ入れてはいけないんでしょうか…

回答No.2

qualheart

ベーキングソーダ＝重曹のことです＾＾
どこのお店でも売ってると思いますｗ

お礼

回答ありがとうございます!

何処でも売っているのですか!
今度家族と買い物に行ったとき探してみますね

回答No.1

qualheart

キャラメルポップコーンの作り方を紹介したサイトを見つけたのでご参考に。
http://ruriblog.blog.so-net.ne.jp/2005-05-05-1

上手く馴染ませるコツはベーキングソーダとバターなのかな？
シロップは手作りした方がいいのかもしれませんね。

お礼

回答ありがとうございます
ベーキングソーダですか！
初耳です、今度探してみます！