キャラメルプリン？

質問

プリンを作る際にカラメルソースを作って、それを入れてから
プリン液をいれますよね？
カラメルソースを入れるときに代わりに市販のキャラメルをいれる作り方
があると聞いたのですが、作り方が分かる方は教えていただけないでしょうか？

回答No.3

sayakaslaw · ベストアンサー

出来ますよ、普通に。タダし、ボチャンとそのまま入れると少し不安ですが、案外、大丈夫かも、とける温度が大分低いですもんね。以前、キャラメルを使った時は、砕いて入れました。カラメルがカチカチでも出来あがりに問題は、なかったりするので、同じことです。ただ、私は、カラメルの苦味が好きですので、キャラメルでは、ちょっと、物足りなかったですね。

お礼

ありがとうございました。
やっぱりキャラメルを使うと苦みが無くなってしまうんですね。
参考になりました。

回答No.2

noname#17189

何の本だったか全然記憶にないんだけど
昔見たことがありますよ。
プリンを蒸すときに、普通だったらキャラメルソースを型に少しずつ入れて、それからプリン液を注ぐのですが、キャラメルソースの代わりにキャラメルの四角いのを一個ぽんっと放り込むんです。
その上からプリン液を注いであとは同じ。
熱で溶けてきて、蒸しあがったらトローリになっているらしい。

読んで簡単じゃん！と思った記憶は確かにあるんですが、実際に試したような、試さなかったような……曖昧な記憶で参考にならなくてごめんなさい。

お礼

わたしも何かの絵本で読んだようなきがするんですが、
分からなくて・・・。
ありがとうございました。

回答No.1

NannoFlower

市販のキャラメルって、お菓子のキャラメル？
グリコとかの。

プリンに使うのは市販のキャラメルソースのことじゃない？

補足

はい。市販のグリコとか森永とかのキャラメルです。