Mett(生豚肉料理）は日本で食べられますか？

質問

生豚肉のミンチをタルタルステーキのように調理して食べるドイツの有名な料理の存在は知っていたのですが、その名前が分からなくて２年前にこのＱ＆Ａサイトで教えてもらったのが添付の「Ｍｅｔｔ」です。　その後、日本で食べられるところがないか一生懸命探しましたが、今に至るも見つかっていません。　日本在住のドイツ人がそれほど少ないとは思えませんし、きっと日本のどこかで食べられるところがあるはずと希望を捨てていません。　もしご存知の方がおられたら、ぜひ教えてください。

http://www.din.or.jp/~a_ohno/pages/Es_mett.htm

回答No.1

o23

芳寿豚（ほうじゅとん）なるものをお取り寄せして自分で作ってみるとか。
http://www.yokohama-blanc.com/cgi-bin/yokohama-blanc/siteup.cgi?category=2&page=0

豚の生肉ミンチに塩コショウして、パンに盛り付け、好みでタマネギのみじん切りなど添える。らしいｗ

お礼

やはり自分で作るしかないのでしょうか？　できれば食べられるお店があれば良かったのですが。　回答ありがとうございました。