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漬けてしまった赤カブの辛味を抜く方法
ここのところ赤カブの甘酢漬けにハマっており、これまでうまく出来ていたのですが、おせち用に先日買った赤カブをいつものように１日塩漬けにして水分を抜き、甘酢に漬けて２日目に食べてみたらものすごく辛いのです！何故いきなり・・・この年末に限って・・・どなたか、漬けてしまった赤カブの辛味を抜く方法を教えて下さい！
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- ddg67
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回答No.1
１日水に漬けてください
お礼
わかりました！まだ間に合うのでやってみます。ありがとうございました！