乳酸

質問

実験で、基質であるピルビン酸を乳酸脱水素酵素により乳酸に変化させることを行ったのですが、この実験の反応性生物である乳酸をこの酵素の基質として用いることができるとのことなのですが、どうしてできるのでしょうか？　教えてください。

回答No.2

ILOVMIKI39

訂正させて下さい。

つまり乳酸脱水素酵素はピルビン酸⇔乳酸脱水素酵素において酸化還元のどちらの作用も示す酵素という事ではないでしょうか？
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つまり乳酸脱水素酵素はピルビン酸⇔乳酸において酸化還元のどちらの作用も示す酵素という事ではないでしょうか？

失礼しました。

回答No.1

ILOVMIKI39

乳酸脱水素酵素という名前を考えるとが乳酸に対してのデヒドロゲナーゼすると言う事ではないでしょうか？
例えばアルコールデヒドロゲナーゼはアルコールを酸化してアルデヒドを生成しますよね？
つまり乳酸脱水素酵素はピルビン酸⇔乳酸脱水素酵素において酸化還元のどちらの作用も示す酵素という事ではないでしょうか？

お礼

お返事おくれてしまいました。
ご回答ありがとうございました。とても参考になりました！