酵素の実験

質問

基質に酵素を加えて、30秒ごとを10分と、30分後の吸光度を測定する実験を行いました。そのデータから酵素反応速度を解析して求めたいです。
データの補正をやれと言われたのですがどう補正すればいいのか分かりません。全部反応しても容器の中に基質が残ってるから(？)解析する必要があると言われたのですがよく意味が分かりませんでした。どなたか教えて下さい。

回答No.1

setokoto · ベストアンサー

温度等条件が一定の前提で
酵素反応で吸光度が変化するのを記録せよ、ですかね。
基質自体の吸光度、酵素だけの吸光度は引きますかね。
それぞれが時間経過で変化しないならブランクとして考慮しましょう。
変化が一定とは限らないので10分までの平均の吸光度変化を
反応速度として計算し、10分後と30分後の変化の平均もとって比較してみましょう、
ということでしょうかね？

お礼

できました！ありがとうございました。