炭水化物は取らない方がやせますか？

質問

「炭水化物はあまりとらない方がダイエットに効果的だ！」
ということを聞いて最近はあまり炭水化物を取らないようにしていたのですが、
先日「ダイエット中は炭水化物をとった方がいい」ということを聞きました。
結局どちらの方が効果的なのでしょうか？炭水化物を取るとしたら、
白米と玄米のどちらの方がダイエットに効果的ですか？

回答No.3

inaken11

こういう話題って、すぐに極論を語っちゃうからワケ判らなくなるんです。

摂ったほうが良い、摂らないほうが良い、両極端。

適度って言葉を忘れてる。
炭水化物は、3大栄養素の中で一番大きなウェイトです。
炭水化物：タンパク質：脂質＝６：２：２程度の比率で摂るのが望ましいなどといわれております。

この比率の中で、全体の摂取カロリーを調整すれば何の問題も有りません。
玄米を食べようが、パンを食べようが。

極論に惑わされないようにしてください。

回答No.2

akira-45

炭水化物はアメリカ人の摂り過ぎが元の始まりなので、日本の食生活では問題ないと思います。炭水化物はエネルギー源なので適度に食べましょう。玄米には疲労回復効果があり、うどんにはグルタミンが含まれているので風邪を引きにくくする効果もあります。
ダイエットは品数を減らさずゆっくり噛んで食べるのも大事かと思います。
ご参考まで。

回答No.1

kei2chan07

以前、知人から（栄養士などではなく、ただの減量に詳しい人）炭水化物＝糖。糖は筋肉と脳の栄養源。だから、炭水化物は適度に摂らないと体の調子が悪くなると聞きました。
また、これもその知人から聞いたのですが、今多くの医師は何かを摂らずにダイエットする方法に否定的で、食事と運動のバランスの方を重視する考えが大半だということです。
あと、白米と玄米では玄米を食べられた方がよいと思います。玄米にある豊富な栄養素を削ぎとって白米にしているので、もちろん玄米を食べた方がよいのです。