炭水化物について..

質問

最近ダイエットをやっていて、【精製された炭水化物】は肥満につながると書いてあったので自然な物に含まれてる炭水化物を取ろうと思ったのですが、自然な物で炭水化物を多く含んでいるものって何がありますかね？
そこらへんが調べてもよく分からなかったので教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.6

nagata2017

【精製された炭水化物】というのは　ただ含有量が多いという意味でしょう。
白米100gとじゃがいも100gを比べれば圧倒的に白米のほうが多い。
そういうことを言っているのでしょう。
【精製された炭水化物】という言葉だけで言うと　
でんぷん
コーンスターチ
片栗粉
　近いものが
白米
小麦粉
白玉粉

片栗粉だけを100g食べることってありますか ?
白米も炊いてしまうと　水分が入るので　ジャガイモと変わりません。

【精製された炭水化物】を食べると太る　というのは　あまり意味のない言葉ですね。

回答No.5

heyboy

＞【精製された炭水化物】
は白米です
玄米とか麦入りご飯などですね。

回答No.4

chiychiy

こんにちは

炭水化物は過剰に摂取しないほうがいいですよ。
さつまいももかぼちゃも
糖質の高い食べ物です。

https://www.healthcare.omron.co.jp/resource/column/qa/169.html

https://www.lifehacker.jp/2018/04/165623sugar.html

回答No.3

KoalaGold

さつまいも。栗。じゃがいも。トウモロコシ。

食べていて甘いものはデンプン質で炭水化物です。上記は米でも小麦粉でも砂糖でもないので収穫されたままの形で手に入ります。

特にさつまいもと栗はスーパーフードの仲間入りを果たしています。

回答No.2

fumuslover

主食だと
白米→玄米に
パン→全粒粉入りに
蕎麦→十割、二八など蕎麦粉の割合が高いものに

これだけでかなり変わります。
栄養素も格段にアップするのでできる限り生成されていないものを食べられるようにすると良いですね。

あとは話が少し逸れますがさつまいもも炭水化物の中ではなかなかダイエットには優秀な食材でもありますね。

回答No.1

kaoru0103

玄米や十割蕎麦なんかは精製されてない炭水化物じゃないでしょうかね。