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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:GC-MSでのトルエンの定量法について)

GC-MSでのトルエンの定量法について

このQ&Aのポイント
  • 食用油中のトルエンをヘッドスペース法で定量するための適切な方法を模索しています。
  • 溶かした溶媒による汚染や標準添加法の課題で、現在の手法では問題があります。
  • ヘッドスペース法での分析を行いたいが、より効果的な手法を探しています。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.1

標準添加法でのSTD添加ですが、シリンジを油脂中に挿入して添加したのでしょうか? 挿入せずに添加し(試料の上方から勢いよく押し出して添加)、しっかり攪拌して平衡化すれば良いと思うのですが、どうでしょう。 …油脂は気液平衡が不安定なので、ヘッドスペースでの定量となると、データの再現性はいまひとつかもしれません。

pikaria
質問者

補足

アドバイスありがとうございます。 この食用油がくせもので、すごく粘性が高いんですよ。 きちんと撹拌できるかが不安です。 追加の質問になるのですが、標準添加法の場合はトルエンをメタノールに溶かして、濃度を調製すればよいのでしょうか?

その他の回答 (1)

回答No.2

粘性が高い油脂…なかなか曲者のようですね…(悩)。 STDの希釈ですが、メタノールで問題ないと思います。 但し、グレードは残農用が望ましいですね。

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