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マクドナルドのホットケーキ
マクドナルドのホットケーキを自宅で作るには、 どうすれば良いのでしょうか？ あのふやけた感じが堪りません。
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あれってホットケーキというよりはパンケーキに近いと思います。 焼くたびに重ねて、上に濡れた布巾を被せて乾燥を防げばふんわりになります。 http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20010701A/
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- is4050
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回答No.2
残り物のホットケーキ（冷蔵保存１日）をレンジで 温めるとあんな感じになりますよ。 残り物の話ですみません。 というわけで薄めに焼き、ラップして冷ましたものを レンジで温めるってのでどうでしょうか？
- hiyokoman
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回答No.1
--------------------------------------------- 普通のホットケーキミックスで薄めに焼き、 焼き上がりすぐにお皿に乗せて ラップをしてしばらく置く。 --------------------------------------------- これでできそうです。 でも私は普通に厚めに作って「表面カリカリ中ふわふわ」の方が ダンゼン美味しいですけどねー
