分厚いホットケーキを

質問

今晩は。
ホットケーキの箱に載っているような分厚いホットケーキを作るのに、何か機械とか使うと上手くできますか?

回答No.1

Sakura2568 · ベストアンサー

100円ショップに売っているシリコンの型を使うと
星乃珈琲や岩田珈琲のような5㎝くらいのホットケーキが焼けます。

箱に載っているような大きなものの場合は
調理器具のお店に行くと10～15㎝くらいの型が売っています。
これを使うと高さのあるホットケーキが焼けます。

ただし金属の型は側面があのように滑らかにはならないので
生地を少し硬めにした方がいいでしょう。
箱の裏にある分量通りにすれば写真に近くなりますよ。
少し牛乳を少なめにするとより高さのあるホットケーキになるでしょう。

一枚目は練習のつもりで。
二枚目からは温度が安定するので上手に焼けると思います。

お礼

ご回答、ありがとうございます!
インターネットで器具をさっそく探してみます。
箱に載っているようなホットケーキを食べるのが楽しみです。