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ヨーグルトの作り方

ヨーグルトを手作りしたいと思っています。 ただ、普通のヨーグルトではなく ヤギのミルクで作ったヨーグルトを作りたいんです。 今までは買っていたのですが 値段が結構しますので・・。 ヨーグルトメーカーは持っていません。 簡単な作り方があれば教えてください。

みんなの回答

  • dec02
  • ベストアンサー率36% (578/1602)
回答No.2

カスピ海ヨーグルトなら常温で簡単に作れます。 種菌は市販されていますが、ネットでも。

参考URL：
http://www.caspia.jp/
  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

こちらで http://www.agri.pref.hokkaido.jp/center/syuppan/daigomi/23.htm

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