ベストアンサー パンナコッタの綴り 2006/11/14 20:04 パンナコッタ(イタリア風菓子)の正しい綴りをおしえてください。 「焼かれたクリーム」が原義ですか? みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー rosquilla ベストアンサー率35% (261/740) 2006/11/14 20:15 回答No.1 Panna cotta です。 名前の意味は煮た(加熱した)生クリームです。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育語学その他(語学) 関連するQ&A パンナコッタを知らない女の人って珍しいでしょうか? 今日彼女が泊まりに来たので作って食べさせたんですが、彼女「これ何?杏仁豆腐?」いや違うよ!パンナコッタだよ!知らないかい(笑)イタリアの洋菓子だよ!女子なら皆知ってるぞ!私は初めて聞いたし、まず男でこれ作れるとかまじでビックリなんだけど!と言われました。 極端な話、生クリームを加工しただけなのでさほど難しくはないと思い作ってみました。彼女には好評でした。レシピはこんな感じです。 牛乳200g・生クリーム100g・粉ゼラチン5g・水30g・グラニュー糖30g・バニラエッセンス適量 パンナコッタが固まらない… パンナコッタが固まりません… 生クリーム 200ml 牛乳 100cc 粉ゼラチン 3g で作りました。 捨てるのは勿体無いし、 どうすれば良いでしょう? 表面だけ固まって 中はドロドロです… パンナコッタの生クリームって液状じゃないとだめ? 今パンナコッタを作っています。 材料に、生クリームと書いてあったんですが、泡立てた奴しかないんです(-_-;) 泡立てた奴でも、大丈夫ですか?? できれば、パンナコッタのおいしい作り方を教えてください。 パンナコッタが固まらない。 作り方が悪かったのかもしれないんですが、パンナコッタが固まりません。 ふやかしたゼラチンを温めた牛乳に入れる際、混ぜたんですが溶け残りはなかったと思います。 ネットで検索したレシピをつかってつくりました。 牛乳300CC 砂糖50g 粉ゼラチン5g 生クリーム200CC バニラエッセンス少々 です。 また、 これをなんとか再利用できるなら復活させたいのですが、その方法も分かる方教えて下さい>< パンナコッタの作り方 パンナコッタを作ってみたいのですが作り方がわかりません。 材料・分量・レシピを教えてください。 ローマの綴り イタリア旅行をしたとき、ローマの綴りに ROMA ROME の2種類があることに気付きました。 この綴りの違いは何でしょうか?イタリア語とラテン語の綴りの違いでしょうか? どなたか教えてください。宜しくお願いします。 パンナコッタの作り方。 パンナコッタ、大好きで最近は自分でも作ってます。 私が作ってるのは、すごい濃厚なヤツですが さっぱりしてるのでも、濃厚なのでも おいしい!って言う、作り方があれば ゼヒゼヒ、教えてください!! あと、ココナッツ風味のも作ってみたいと思うんですが イイ作り方ありますか??? よろしくお願いします♪♪♪ パンナコッタ ワンピース ワンピースにパンナコッタさんっていましたよね? パンナコッタとはプリンみたいなものですか? パンナコッタとはプリンみたいなものですか? パンナコッタの作り方についての質問 パンナコッタのレシピを見ながら作ってみましたが、いくつか疑問点があったので質問します。 1.「材料(生クリーム、牛乳、グラニュー糖)を入れて火にかけ、静かに混ぜながら沸騰直前まで温め、それに粉ゼラチンをふやかしたものを加える。鍋の底を冷水につけ、静かに混ぜながら冷ます。」とあったのですが、「冷ます」とはどれぐらい冷ませばいいですか?蒸気がたたなくなるくらい冷ます?ぬるくなるぐらい冷ます?冷たくなるまで冷ます? 2.「プリン型の内側にサラダ油をごく薄くぬり、水でぬらして上記1.を流しいれる。」・・・「水でぬらす」というのはサラダ油をぬった上を水をペタペタつけるという感じですか? よろしくお願いします。 パンナコッタを作って運びたい ホワイトデーのお返しにパンナコッタを作ってみんなに配りたいと思ってます。 どうやって運んだら良いでしょうか。 小さめのカップで15個くらい、時間は2,3時間というと感じです。 あとは、そういうのって菌が繁殖して危なかったりするんでしょうか。。。 よろしくお願いします。 【デザート】パンナコッタってなんですか? なんか 【デザート】パンナコッタってなんですか? なんかココナッツと同じ味がするんですけど。 パンナコッタとババロア。 パンナコッタとババロアの具体的な違いって何ですか? レシピ見ていてもわからなかったもので。。 紅茶のパンナコッタ 紅茶(アールグレイ)のパンナコッタの作り方を教えてください。 自分なりに何回かやってみたのですが、香が出ないor香は出るが、苦味も出てしまう。といった感じになってしまいます。 私が作ったやり方としては、 ・牛乳と生クリームのを沸騰させて、火を止め、その中に紅茶の葉を入れ、20分蒸らす。⇒香が弱すぎる。 ・牛乳と生クリームの中に紅茶の茶葉をいれ、沸騰させる。沸いたら20分ほど蒸らす。⇒香は出るが、苦味も出る。 ・お湯を沸かし、紅茶を入れ、3分ほど蒸らす。作った紅茶を煮詰めて、濃い紅茶を作り、牛乳と生クリームの中へ入れる。⇒香が弱すぎる。 などなど、、、時間を調整したり、量を調整したりと色々やってみていますが、納得できるものが出来ません。 参考になりそうなご意見や、サイトをご存知の方いましたら教えてください。よろしくお願いします。 尚、足りない情報などありましたら、随時書いていきますので、よろしくお願いします。 名前の読み方と綴りについて はじめでこちらで質問させていただきます。 最近知り合った外国人の友達のなんですが、読み方と綴りがよくわかりません。 イタリアで知り合ったアルバニア人なんですが、知り合ったときはイタリアの名前でした。 次に会った時に本名を教えてくれたのですが、何回聞き返しても私があやふやにしか聞きとれず、間違って呼んでは失礼かと思い、しばらくイタリア名で呼んでいました。 でも、せっかく本名を教えてもらったのだし、そちらで呼びたいと思うようになりました。 メールをやり取りするとき、差出人の欄に"Besi ○○(苗字)"とあります。 たぶん、これは略して記載してあると思います。 私が聞き取った限りでは、ベースミールと聞こえたのですが、正しい綴りと読み方は Besmile ベースミール で合ってますでしょうか。(苗字はちゃんと聞き取れました。) もし、アルバニア語に詳しい方がいらっしゃいましたら、どなたか教えていただけますでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。 (もしカテゴリーが違っていたらすみません) パンナコッタのソース パンナコッタにかけるソースってどんなのがいいですか? 料理教室でラズベリーソースを使って食べたのですが、 ラズベリーソースってそこらのスーパーで売ってるんですか? この2点についての答えを待ってます! お願いします 綴りを教えてください 『蜂蜜のような甘い夢』を、フランス語・イタリア語・(スペイン語)でどう言うか(綴り)を教えてください。また発音もわかる場合はそちらのほうも教えて頂けたら幸いです。一気に複数の質問をして申し訳ないです。どれかひとつでも有り難いです。宜しくお願いします。 フランジの綴り フランジパンは、クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)にクレーム・パティシェール(カスタードクリーム)を混ぜたもの。 とのことですが、この「フランジ」はフランス語ですよね?綴りはどう書きますか? フランス語の綴りについて フランス語の発音は綴りの通りでありません。サイレントな文字も沢山あります。同じロマンス語のイタリア語では発音はほとんど綴りの通りです。フランス語ではどの時代につづりと発音が違ってきたのでしょうか。h以外のサイレントな文字の変遷も教えて頂けませんでしょうか。 歓楽街を英語、イタリア語ではどんなつづりで、どう読むのでしょうか? 歓楽街を英語、イタリア語ではどんなつづりで、どう読むのでしょうか? つづり<-アルファベット 読み<-カタカナ でそれぞれ教えて下さい。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 新幹線で駅弁食べますか? ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は? 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 学問・教育 語学 日本語・現代文・国語英語韓国語中国語ドイツ語フランス語スペイン語その他(語学) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど