フランジの綴り

質問

フランジパンは、クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）にクレーム・パティシェール（カスタードクリーム）を混ぜたもの。

とのことですが、この「フランジ」はフランス語ですよね？綴りはどう書きますか？

回答No.2

saru1234 · ベストアンサー

フランジ＋パン
ってワケじゃなくて１つの単語みたいですね。
http://poupet.blog84.fc2.com/blog-entry-253.html

英語にもなってる？
http://en.wikipedia.org/wiki/Frangipane

お礼

Mutio Frangipani というイタリア人の人名からきたようですね。ありがとう。

回答No.1

saru1234

ぜんぜん詳しくないですが。

Frangipane

じゃないですかね。

http://www.hayakoo.com/galette-des-rois-2009-2/

お礼

Mutio Frangipani というイタリア人の人名からきたようですね。ありがとう。