メチルエステル化

質問

初心者なので、簡単な説明でよいのですが、ガスクロでメチルエステル化の前処理をするとピークがはっきりでるようになるのですか？
また、なんではっきりわかるようになるのですか？
回答、宜しくお願いします。

回答No.2

noname#160321

追加すれば極性ＯＨなどがある場合、これをメチル化するとテーリングがほとんど無くなり測定値の信頼度も上がります。
さらに分離温度を下げるためにトリメチルシリル化する事さえあります。

回答No.1

komes

ご質問の内容が良くわかりませんので回答がすれ違うかもしれません。

一般に脂肪酸の場合よりもメチルエステルの方が沸点が低く、ガスクロで分離しやすくなります。

これは遊離カルボキシル基の影響がなくなることによる分離能の向上もみこまれます。