ヌカみその置き場所

質問

瓶のヌカみそを入れております。
毎日混ぜていますが、ヌカが暖かい感じ。
大丈夫でしょうか。室内の
日陰に置いています。

回答No.2

02v_v20 · ベストアンサー

こんばんは。

私は冷蔵庫に入れてます。
タッパーなので入りますが瓶は入りますか？

うちの親は大きいたるみたいので作ってたんですが普通に台所に置いてました。
毎日混ぜてたので問題はなかったみたいですが１日でも怠るとカビがはえるみたいですね。

お礼

感謝。

回答No.1

久保 泰臣（@omi3_）

ぬか漬けは、冷蔵庫の野菜室に、入れておきましょう。
かき混ぜる回数も減らせます。
買い物をした時は、
1日くらい出していてもかまわないと思います。

器が大きくて入らない場合は、
水を使う流しの下が涼しい場所です。

野菜から出た水分は、
部分的に凹ませて、溜まった水をふきんでとりましょう。

ナスや胡瓜の香りが最高ですよね。
大切に育てて下さいね。

お礼

感謝。