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美味しいぬかみその作り方教えて

またまた質問ですが、今ぬかみそをやっているのですがもっと美味しいぬかみそが作りたいのですがどうすればいいのですか？また具体的な分量も教えてください

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回答No.1

ぬか漬でも白菜漬でも下記サイトが役立ちます http://www.tukeru.com/index.htm

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