プロテアーゼについて

質問

アスパラギンのC末端側で切断するような特異性のあるプロテアーゼはあるのでしょうか？
またカルパインというのは特異性をもつのでしょうか？
わかる方がいればよろしくお願いします。

回答No.1

Chicago243

Asparaginylendopeptidase
があります(see URL)。
カルパインはin vitroでは特異性ないと思います。

参考URL：

http://bio.takara.co.jp/catalog/catalog_d.asp?C_ID=C0595