棚卸し資産

質問

飲食店の新規開業での最初の設定なのですが、開業の際もろもろかかった費用はまとめて「開業費」とすると思うのですが、「棚卸資産」とは、例えばどういうものを言うのでしょうか。開業前に仕入れた物（例えば野菜とか消耗品とかを一括して）と考えるのですか？それとも、これもまた開業費のほうに入るのでしょうか。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

開業前に仕入れた飲食店で使用する野菜とか肉とか飲物の原材料と考えてください。棚卸資産は購入時は経費として計上することはできません。消費したときに経費として計上されます。棚卸資産は開業費ではありません。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/gzmgzm/article/06/82.html

参考URL：

http://www.jfast1.net/~nzeiri/hojinzei/tanaorosisisan.htm

お礼

あとがとうございました。